Wie die Cola hergestellt wird, kann pauschal nicht beantwortet werden. Jedes Unternehmen hat seine eigene Geheimrezeptur, die natürlich streng geheim bleiben muss. Das ist auch gut so, denn so wird gewährleistet, dass jede Cola einzigartig bleibt und die Vielfalt im Cola Regal immer größer wird. Die Hauptzutaten einer Cola sind Wasser, Zucker, Kohlensäure, Farbstoff E 150d, Phosphorsäure, Koffein und Aroma. Wusstest du, dass der Farbstoff E 150d für die braune Farbe verantwortlich ist? Hierbei handelt es sich um karamellisierten Zucker, aber würde man ihn weglassen wäre die Cola grün und nicht schwarz.


Egal ob das oder die Cola, gemeint ist auf jeden Fall das beliebte koffeinhaltige Erfrischungsgetränk mit der braunen Farbe. Erfinder der Cola soll der Pharmazeut Kohn Stith Pemberton aus Atlanta in den USA sein, der im Jahre 1886 ein Sirup entwickelte, der gegen Kopfschmerzen und Müdigkeit helfen sollte. Gemischt mit Wasser wurde das Getränk dann unter dem Namen Coca-Cola verkauft. Bis heute ist Coca-Cola der Weltmarktführer unter den Cola-Marken, aber im Laufe der Zeit haben sich viele weitere Marken durchsetzen können.





 

Long Island Icetea

  • 1,5 cl Wodka
  • 1,5 cl Orangenlikör
  • 1,5 cl weißer Rum
  • 1,5 cl Tequila
  • 1,5 cl Gin
  • 1,5 cl Cointreau
  • 2 cl Limettensaft
  • 14 cl Cola
  • Eiswürfel

Eiswürfel in ein hohes Longdrinkglas geben, Zutaten hinzufügen und umrühren. Weitere tolle Cocktail-Rezepte findest Du in unserer Rubrik DURSTIGER DONNERSTAG. 



 

Cuba Libre

  • 4 cl Rum
  • 2 cl Zitronen- oder Limettensaft
  • 15 cl Cola
  • Eiswürfel
  • 1 Scheibe Limette oder Zitrone

Eiswürfel in ein Glas geben, Rum sowie Zitronen- oder Limettensaft hinzufügen und mit Cola auffüllen. Zitronen- oder Limettenscheibe schneiden und ins Glas geben. 

Weitere Getränkeinspirationen findest Du bei unserem DURSTIGER DONNERSTAG. 






Anders als viele vielleicht vermuten, ist die Kombination aus Cola und Orangenlimonade keine Erfindung von Coca-Cola. Vor allem in Deutschland, vermehrt in Süddeutschland, ist es typisch, ein Cola-Mix Getränk unter dem Namen „Spezi“ zu bestellen. Dabei dient Spezi eher als Gattungsname, da der Name seit 1956 warenzeichenrechtlich geschützt ist. Weitere Bezeichnung für eine Spezi sind unter anderem Gwasch, Mexikaner, Moorwasser oder Diesel. Du kannst auch einen kalten Kaffee bestellen, aber da ist die Gefahr groß auch wirklich einen kalten Kaffee zu bekommen.


Erfunden hat die Spezi das Brauhaus Riegele in Augsburg. Immer mehr Menschen haben bei dem Wirt eine Kombination aus Cola und Orangenlimonade bestellt. Zum Leidwesen des Wirtes war der Aufwand sehr hoch, es hat viel Leergutplatz beansprucht und es blieben immer wieder Reste übrig. Aus diesem Grund begann die Brauerei ein fertig gemischtes Cola-Mix-Getränk herzustellen und verkaufte es unter dem Namen „Spezi“.

Hersteller, die ihre Produkte auch unter dem Namen Spezi verkaufen möchten, müssen eine regelmäßige Lizenzgebühr an die Brauerei Riegele bezahlen. Einzige Ausnahme ist dabei die Paulaner Spezi, denn sie haben vor der Verbandsgründung für eine einmalige Zahlung eine Dauerlizenz erworben und dürfen deshalb ihre Produkte ohne Probleme als Spezi verkaufen.



Rost 

Es kann mühsam sein, ein angerosteten Gegenstand wieder strahlend zu bekommen. Wenn du den Gegenstand in Cola einweichst und am folgenden Tag normal putzt lässt sich der Rost ohne viel Aufwand entfernen. 

Angebrannte Töpfe

Wenn beim Kochen einmal was angebrannt ist, ist das kein Problem. Schütte etwas Cola in den Topf, lass es eine Weile einwirken und schon kann der Topf wieder ganz leicht sauber gemacht werden. 

Kalk

Gegen Kalk im Wasserkocher hilft Dir auch Cola. Gebe dazu ein wenig Cola in den Wasserkocher und lasse ihn über Nacht stehen. Am nächten Morgen kannst du ihn ausspülen und wieder einwandfrei benutzen.

Moos

Um das ungewünschte Grün von der Terasse oder Balkon zu entfernen braucht es nicht immer Chemikalien. Gebe Cola auf das Moos, lass es kurz einwirken und schon kannst du das Moos entfernen. Bei Bedarf den Prozess wiederholen. 



Cola-Mentos-Experiment

Du kennst bestimmt das Phänomen, man gibt ein Mentos-Bonbon in eine Cola Flasche und eine riesen Schaum-Fontäne schießt aus der Flasche. Doch wie funktioniert das? 

Die Cola ist mit Kohlendioxid stark übersättigt. Wenn ein Mentos-Bonbon hinzugegeben wird, wird das Kohlendioxid aus der Flüssigkeit gelöst und der Schaum entsteht. Die Mentos-Bonbons haben eine sehr raue Oberfläche, wodurch an den vielen kleinen Furchen eine große Menge gasförmiges Kohlendioxid gebildet werden kann, was dann den Schaum zum Ausbrechen bringt. Durch diese Reaktion entsteht die hohe Geschwindigkeit des Ausbrechens. 



Coca-Cola vs. Pepsi

Der Konkurrenzkampf um die Marktführerschaft zwischen den beiden großen Cola-Marken wird auch als Cola-Krieg bezeichnet. In den 1970er-Jahren bemühten sich beide Hersteller um exklusive Verträge bei Lokalen, Supermärkten oder Imbiss-Ketten. Während dem Cola-Krieg wechselte Pepsi sogar seine Dosenfarbe von Blau, weiß und rot ausschließlich zu blau. 

Wusstest du, dass das Computerspiel "Pepsi Invaders" für Coca-Cola entwickelt wurde und die Spieler die Pepsi-Raumschiffe abschießen müssen? 



Fanta

Wusstest du, dass die Orangenlimonade von Coca-Cola eine deutsche Erfindung ist und aus dem Ruhrpott stammt?

Während des zweiten Weltkriegs, im Jahre 1940, war die Einfuhr des Cola-Konzentrates verboten und viele Rohstoffe zur Herstellung von Cola waren knapp. Daher musste eine Alternative gefunden werden, wodurch die Fanta entstanden ist. Damals wurde sie auf Basis von Molke und Apfelfruchtfleisch hergestellt. Heute wird die Fanta in über 200 Ländern in verschiedenen Geschmacksrichtungen getrunken.