Rosmarin, Thymian, Salbei oder Basilikum: Was wie die Kräuterliste mediterraner Rezepte klingt, sind mittlerweile echte Trendsetter der Barkultur. Grün trifft hier auf würzig-herb ebenso wie auf fruchtig-frisch. Auch der Frühlingsbote Waldmeister lässt Wodka oder Prosecco geschmacklich aufblühen: Dieser wird oftmals mit Sirup und frischen Kräutern kombiniert. Dabei ist ein Kräuterzweig mehr als Deko – die ätherischen Elemente der frischen Kräuter unterstreichen den Geschmack der verwendeten Getränke oder bilden einen überraschenden Gegensatz. Je nach Eigennote des Krauts können verschiedene Aromen in alkoholischen wie alkoholfreien Getränken kombiniert werden. Frühlingshaft harmonieren:
Waldmeister
+ Wodka, Sekt, Prosecco, Weißwein, Limette, Orange, Himbeere
Rosmarin
+ Gin, brauner Tequila, Prosecco, Limette, Grapefruit, Himbeere, Ananas, Chili
Thymian
+ Gin, weißer Tequila, Whiskey, Grappa, Prosecco, Limette, Zitrone, Himbeere
Basilikum
+ Gin, Wodka, Limoncello, Tequila, Cointreau, Tonic Water, Zitrone, Grapefruit
Salbei
+ Gin, Wodka, Ramazotti, Limette, Mineralwasser, Blutorange, Brombeere
Minze
+ Rum, Wodka, Gin, Limetten, Cranberry, Zitrone, Orange, Cola, Gurke
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